Das Latourba wurde im Jahre 2003 von Elie Chehwane, einem libanesischen Bauunternehmer, gegründet. Das Weingut liegt mitten im südlichen Teil des Bekaa-Tals und hat eine ungalublich schöne Aussicht auf den Qaraoun See. Die Weinfelder des Weingutes umfassen 45 Hektar, welche für die herstellung exzellenter Weine benutzt werden.